浜本です。先日、お客様のお家の現地調査をしている間に門扉の金具と門扉の隙間に挟まれて干からびて死んでいたヤモリを見つけました。 食物連鎖ではなくこういった形で、亡くなっているのは非常に悲しいなと思います。自然界で生き抜く […]

秋になると食欲が増しますね、Hassyです。例年この頃になるとパウンドケーキを焼きます。暑い時期にはそんな事は思いません。 今回はドーナツに挑戦。40年前の「主婦の友」の付録のお菓子の本。 バターをのばしてグラニュー糖と […]

こんにちは、こってぃーです！ 今日、11月3日は祝日・文化の日ですね。明治天皇の誕生日でもある文化の日、晴れの特異日だということはご存知でしたか？（私は今日知りました。） 特異日とは、ある気象状態が、前後の日に比べてひと […]

こんにちは！ＫＵＭＡさんです。今回は迷ったときはココの「麵やのぉくれ岩国店」さんで、前から気になっていた「くろ」をいただきました。「くろ」とは牛肉ラーメンのことです。下松で有名な牛骨ラーメンとはまた別物です。例えたら肉う […]

本日、Y様と少し雑談になりまして山口県熊毛郡上関町にある瀬里家（せりか）さんの料理がいいよと紹介してくださいました。めちゃくちゃパエリアが美味しいそうです。特にイカ墨のパエリアが最高に美味しいそうです。晴れた日には九州が […]

こんにちは、こってぃーです！ おすすめマンガ紹介、節目の第十弾は「ガールクラッシュ」です！ LINEマンガで連載中の、K-POPアイドルを目指すクラスメイトの恵梨杏（えりあん）に触発された主人公・天花（てんか）の物語。普 […]

こんにちは！ＫＵＭＡさんです。また新しいお店を見つけてしまいました。今回は山口市吉敷中東の「蘭蘭」さんです。地元の人気店らしく行列ができていました。15分位待って入店、私の定番の「豚骨ラーメンと焼き飯」を注文しました。ク […]

こんにちは、こってぃーです！ 昨日はなんとなく体調が良くなかったという方も多いのではないでしょうか？なんと、昨日は全国的に気圧が下がりっぱなしの1日だったようです。 画像は東京のものですが、24時間気圧が下がりっぱなし… […]

こんにちは！ＫＵＭＡさんです。今回は久しぶりの周東町の「麺やのぉくれ岩国店」さんへ伺いました。たまにスッキリした醬油ラーメンが食べたくなるときには行きたくなります。それと忘れてはいけない「焼き飯」です。ここの焼き飯の中に […]